Только потому, что кто-то тебя не любит так, как тебе хочется, не значит, что он не любит тебя всей душой. Г. Маркес 

Дегустация

В Мендосе все заточено на производстве вина.
Тут я узнал, что Аргентина уступает США по производству качественных вин. Это было для меня откровением. В России я не видел, чтобы увлекались американскими винами. Итак, Мендоса – центр виноделия Аргентины и самый распространенное туристическое развлечение это дегустация. Попробую описать ее с моей крестьянской точки зрения.
Дегустация вин. Это когда вас сажают за стол, уставленный десятком бокалов и начинают долго и нудно рассказывать какое вино мы собираемся пробовать и чем оно отличается от других. Наливают немного и если вино вкусное, то жалеешь, что мало налили, если ерунда, то переживаешь, что делать с недопитым бокалом. Закусок никаких нет. Только стакан воды, которым ты после каждого глотка полощешь рот. После 4-5 проб ты теряешь ориентацию и не потому что пьян, а потому что все вина тебе кажутся очень похожими друг на друга. Ты сохраняешь умное лицо и продолжаешь вдумчиво кивать на объяснения сомелье, но сам начинаешь все чаще думать как поскорее выбраться из этого винного рая. Сомелье надеется на свое мастерство убеждать и благоприятным итогом своего красноречия считает покупку тобой пары бутылок самого дорогого вина. К концу встречи ты готов уже на все, в том числе и на любую покупку совершенно любого вина. После этого вы лучезарно улыбаетесь друг другу и с взаимным облегчением расстаетесь. Дегустация закончилась.

Гавриленко А. Г. © 2010 — 2024